为保障春节期间人民群众饮食安全，江源区市场监督管理局近期组织开展了食品安全专项检查行动，重点围绕预包装食品批发环节，确保节日市场食品供应安全、有序。
此次检查覆盖辖区内主要预包装食品批发企业及仓储物流中心。执法人员重点核查了食品经营许可证照、进货查验记录、食品标签标识、贮存条件以及食品保质期等情况。针对春节期间消费量较大的粮油、饮料、糖果、速冻食品等预包装商品，检查人员详细查看了供应商资质、产品合格证明及仓储环境，严防过期、变质及假冒伪劣食品流入市场。
在检查过程中，执法人员发现部分批发企业存在食品与非食品混放、温湿度记录不完整等问题，已现场责令整改，并督促企业严格落实食品安全主体责任，完善进货台账和销售记录制度。同时，市场监管部门还向经营者宣传了食品安全法律法规，强调预包装食品批发环节作为食品流通源头的重要性，要求企业加强自查，确保食品来源可溯、去向可查。
江源区市场监督管理局表示，将持续加大节日期间食品安全监管力度，强化对预包装食品批发、零售全链条的监督检查，及时排查风险隐患，切实维护消费者合法权益，让群众度过一个安心、祥和的春节。
